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イワシとは  「歴史・魚・日本料理」

名前の由来日本語における「イワシ」の語源には諸説がある。 陸に揚げるとすくに弱ってしまう魚であることから、「よわし」→「いわし」と変化した。 この説は有力ではあるが、「ヨ」が「イ」へと変わる転訛の例が他にない点では否定的に見られる。 身分の低い(卑しい)人々の食べ物であったことから、「いやし」→「..
update:2009年11月22日
【ことわざ365日】
一銭を笑う者は一銭に泣く